Author: Thuy Mai

Gỏi (nộm) là món ăn hấp dẫn bởi vị chua chua, ngọt ngọt và cái giòn mát kèm theo là vị ngọt bùi thơm của của các loại gia vị hay nguyên liệu làm gỏi khi kết hợp lại với nhau tạo nên món ăn đặc biệt ngon. Dưới đây là cách làm 30 món… Continue reading 30 công thức món nộm dễ làm, ăn ngon miễn chê

“Mỗi người mẹ đều là cô con gái nhỏ bé của mẹ mình. Và người ở cạnh người mẹ mới sinh nên là mẹ của mình” Một em bé đến với cuộc đời này sẽ mở ra nhiều khoảnh khắc hạnh phúc, thậm chí là “chiếm sóng” của người mẹ, không thể ngoa nếu nói… Continue reading Trên đời này luôn có một người mẹ vĩ đại mang tên Bà Ngoại

Bánh flan vừa mềm mịn ngọt mát, vừa hấp dẫn, ngon nhất là ăn kèm với đá bào và cà phê sữa hòa tan. Bánh flan có độ mềm béo, tan ngay trong miệng, beo béo xen nhẹ lớp caramel ngọt ngọt đắng đắng thật là khó cưỡng đó. Sau đây là cách làm bánh… Continue reading Công thức đơn giản nhất làm bánh flan sữa tươi mềm mịn, ngọt mát tại nhà

Ai cũng có thể nấu được phở nhưng để nấu được ngon lại là chuyện không hề dễ. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của các chuyên gia ẩm thực là mẹ đã có thể chuẩn bị cho gia đình một món ngon đậm… Continue reading Bí quyết nấu một tô phở bò ngon, đậm đà của chủ quán phở lâu năm

Chè dừa non thạch rau câu lá dứa là món chè đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đặc biệt. Dừa non mềm ngọt, thạch lá dứa giòn mát, bột báng dẻo dẻo và nước cốt dừa béo ngậy. Tất cả hòa quyện tạo nên món chè thơm ngon, ăn một lần… Continue reading Cách nấu chè dừa non rau câu lá dứa ngon ngọt thanh mát

  Bữa cơm gia đình Việt đã quá quen thuộc với món rau củ luộc ăn kèm cùng chao, kho quẹt, cá kho, thịt kho, rau luộc trộn miến xào, hủ tiếu xào, mì xào…Bạn nghĩ đây là một món ăn đơn giản, chỉ cần cho rau vào nước luộc chín? Tuy nhiên, thành phẩm… Continue reading Mẹo luộc rau củ tươi giòn, xanh mướt suốt nhiều giờ

Món miến xào là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất là vào những ngày thời tiết mát mẻ, nhưng để có món miến xào ngon không phải ai cũng biết. Với những hướng dẫn cụ thể sau đây, món miến xào của bạn chắc chắn sẽ ngon và lại không bị dính,… Continue reading Cách xào miến không dính vẫn giữ được độ dai ngon

Những ai từng thưởng thức cơm của người Nhật đều phải gật gù tấm tắc khen ngon. Độ ngon ấy không chỉ nằm ở loại gạo mà còn bởi những bí quyết tuyệt vời của bà nội trợ Nhật. Trước đây, chúng tôi đã từng giới thiệu cách vo gạo nấu cơm độc đáo của… Continue reading Có thể bạn không tin nhưng hãy thử bỏ 2, 3 viên đá lạnh vào nồi cơm như người Nhật vẫn hay làm

Người ta vẫn thường nói: “Gian nan mới hiểu lòng người”. Cuộc sống này, nếu như có được một người sẵn sàng đưa tay ra với bạn những lúc khó khăn nhất, thì đó chính là người bạn phải trân quý muôn phần. Tháng trước, một người bạn tên Nam của tôi vì xảy ra… Continue reading Giả khổ mượn tiền 9 người bạn thân, 7 người từ chối, 2 người còn lại nói rằng

Tiến sĩ Howard Jadner cho rằng trí thông minh của con người gồm 8 loại, chứ không phải chỉ có khả năng về ngôn ngữ hay logic toán học như mọi người lầm tưởng. Vào những năm 1980, tiến sĩ Howard Jadner, nhà tâm lý học phát triển nổi tiếng người Mỹ kiêm giáo sư Harvard… Continue reading 8 kiểu thông minh của trẻ mà cha mẹ chưa nhận ra